quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Participe!!!

Assembleia da ONG 

Dia: 06 de Outubro de 2010
Local: Salão da ACIL
Hora: 18:30

Contamos com a sua presença!


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quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Espaço Informativo: Nutríção

  Alimentação - Hepatite C

   O paciente com hepatite C deve procurar manter uma dieta alimentar equilibrada pois este fato ajuda no bloqueio do progresso da doença, favorecendo as atividades do fígado; o excesso de peso atrapalha no tratamento devido a possibilidade de acúmulo de depósitos de gordura no fígado(esteatose) que podem vir a inflamar (esteatohepatite), portanto é interessante que os pacientes com VHC mantenham seu peso na média.
   A dieta deve ser individual para cada caso, tentando sempre manter sue estilo de vida. Consiste basicamente em uma alimentação balanceada, livre de álcool e de cigarro, baixa em gorduras e com carboidratos suficientes para prover as calorias necessárias ao organismo.
   Uma dieta alimentar com mais carboidratos pode ajudar, pois oferece as calorias necessárias e ao mesmo tempo, mantém o peso. A hepatite C pode fazer com que as pessoas não tenham apetite, portanto muitas vezes é conveniente fazer várias pequenas refeições por dia.
   A ingestão de uma quantidade de proteína adequada é importante para manter a massa muscular e auxiliar o sistema de recuperação. A ingestão de proteína deve estar de acordo com o peso da pessoa e com a sua condição médica; em geral, se recomenda a ingestão de 1,0 a 1,5 gramas de proteínas por quilo da pessoa por dia, para que a regeneração da células do fígado ocorra nos pacientes que não tem cirrose.
   Um número pequeno, mas significativo, de pacientes com cirrose podem vir a contrair uma doença chamada encefalopatia. As pessoas com essa doença apresentam sinais de desorientação e confusão. As causas da encefalopatia não são totalmente conhecidas. Enquanto alguns médicos não acreditam que exista uma ligação entre a dieta alimentar diária e a encefalopatia, outros acreditam que uma redução drástica da proteína animal e a adoção de uma dieta vegetariana pode ajudar na melhora do estado mental.
   Pacientes com cirrose requerem uma dieta balanceada rica em proteínas, provendo de 2.000 a 3.000 calorias por dia para permitir uma regeneração das células. No entanto, o excesso de proteína resultará em um aumento de amônia no sangue; por outro lado, pouca proteína pode reduzir a regeneração do fígado. Os médicos têm que prescrever a quantia correta de proteína cuidadosamente para uma pessoa com cirrose; o médico também pode usar medicamentos para controlar os níveis de amônia no sangue.
   Os pacientes com VHC, algumas vezes, tem um aumento na concentração de ferro e o excesso desta substância pode ser muito perigoso para o fígado; alguns estudos mostram que índices muito altos de ferro reduzem a capacidade de respostas dos pacientes de VHC ao Interferon.
   Portanto os pacientes com o vírus da hepatite C que tem índices de ferro muito altos ou estão com cirrose devem evitar a ingestão de ferro. As comidas ricas em ferro devem ser retiradas da dieta alimentar; devem ser evitadas carnes vermelhas, cozinhar com panelas de ferro, comer cereais ricos em ferro.
   O uso excessivo de sal também prejudica, pois pode gerar retenção de líquido no organismo; isto é particularmente prejudicial às pessoas com cirrose avançada, levando a um acúmulo de fluido no abdômen(ascites). Pessoas com cirrose sofrem frequentemente uma formação incomoda de fluido no abdômen(ascites) ou uma inchação dos pés, pernas, ou costas(edema).
   Ambas as condições são um resultado de hipertensão portal (aumento da pressão nas veias que entram no fígado). O sal encoraja o corpo para reter água, portanto os pacientes com retenção fluída devem evitar o sal.
   O uso de bebidas alcoólicas deve ser evitado de toda maneira pois é mais uma toxina a comprometer o fígado. O álcool é uma toxina muito forte para o fígado, e a sua ingestão em excesso pode levar a uma cirrose e consequentemente, às suas complicações, inclusive ao câncer hepático. Não somente as pessoas que bebem muito correm o risco de contrair uma cirrose, como também as pessoas que bebem socialmente correm o mesmo risco. As pessoas com Hepatite C são muito mais suscetíveis ao álcool e podem ter seus fígados completamente destruídos por um cirrose, além de ter o seu tempo de vida diminuído. A combinação do vírus VHC com o álcool acelera o desenvolvimento da doenças do fígado.
   Da mesma forma que as comidas e bebidas, os remédios também passam pelo fígado para serem metabolizados. Pessoas com hepatite C crônica devem ter muito cuidado ao tomar remédios, mesmo aqueles permitidos e vendidos sem receita médica. As bulas devem ser lidas cuidadosamente antes de se tomar qualquer medicamento e o médico deve ser consultado para opinar se o mesmo pode ou não ser ingerido.
   Seguindo à risca as recomendações médicas e mantendo a todo o custo uma boa dieta alimentar, estaremos protegendo o nosso fígado e dando ao mesmo uma capacidade de melhor resistir ao ataque do vírus; é importante a conscientização do portador nesse esforço, pois a recompensa pode ser uma vida mais saudável, mesmo convivendo com o inimigo.

Flávia Bênia – Nutricionista CRN² 8734
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terça-feira, 14 de setembro de 2010

Vem aí !!!


Participe!!! Em Outubro!!! Contamos com vocês!!!


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